Jos haluat säästää aikaa, tehdä ja leipoa kotitekoinen makaroni ja juusto päivä ennen . Valmista ja paista kuin normaalisti. Salli makaroni ja juusto jäähtyä hieman, sitten kansi ja kylmässä sitä. Seuraavana päivänä, yksinkertaisesti lämmitä sitä paistaminen se peitettynä 20-30 minuuttia. Paljastaa sen viimeisen viiden minuutin paistamisen teräviä kuori hieman.
Haittoja

yksi haittapuoli leivontaan makaroni ja juusto etuajassa on, että pasta tulee imevät joitakin kastiketta varastoinnin aikana. Jos pidät yrityksen makaroni ja juusto luultavasti ei haittaa tätä. Jos sen sijaan, kaipaat pehmeää, kermainen makaroni ja juusto, saatat olla pettynyt. Lisäksi, jos käytät leivän murunen keveiden, keveiden saattaa tulla märkä aikana jäähdytys.
Solutions

Jos haluat säilyttää kotitekoinen makaroni ja juusto pehmeä ja kermainen, kokeile muutama vaihtoehtoja. Yksi vaihtoehto on poistaa makaroni ja juusto uunista nopeammin kuin normaalisti, joten ruokalaji on Saucier. Toinen vaihtoehto on valmistella lautasen ja kylmässä sitä ilman leivonnassa. Paista 40 60 minuuttia juuri ennen tarjoilua. Useimmat täysi-proof strategia leikkaa prep aikaa säilyttäen paksu, kermainen ruokalaji on tehdä osia etuajassa ja kylmässä ne erikseen. Tee juustokastiketta lisäämällä juustoraastetta ja valkokastike ja sulattaminen. Kausi se, peitä se ja kylmässä sitä. Samaan aikaan, keitetään makaroni nuudelit kunnes ne ovat pehmeitä. Huuhtele, valuta ja kylmässä ne. Huuhtele pasta uudelleen seuraavana päivänä ja sekoita se erottaa sen. Yhdistä pasta kastikkeen ja paista reseptin mukaan ohjeiden. Lisää korppujauhoja ennen paistamista.
Valinnat

Yksi parhaista asioita kotitekoista makaroni ja juusto on sen monipuolisuus. Ei vain voit valmistaa sen etukäteen, mutta voit myös yksilöllistää sen muutamalla lisäyksiä. Sillä creamiest mac ja juustoa, käytä suhde kahteen osaan raastettua juustoa ja yksi osa pastaa. Kokeile kermaa sijaan valkokastike kevyempi, raikkaampi lopputulos, samanlainen gratinoitujen ruokalaji. Pukeutua perimmäinen Kid ruokaa, käytä suolainen juusto, kuten Gruyere tai pecorino Romano. Kokeile mausta se silputtua pekonia, kuiva sinappi, jauheliha tilliä tai vihreä chilejä. Classic-versio on keveiden korppujauhoja, mutta voit jättää tämän ylimääräinen vaihe. Baked makaroni ja juusto menee rento weeknight hinta jotain erityistä muutamalla ylimääräisiä vaiheita.