Mitkä kasvikset ovat hyviä Alfredo Pasta?

Legendan mukaan Alfredo di Lelio luotu Alfredo kastike tyydyttää hänen vaimonsa raskauden mielihaluja. Vaikka useimmat reseptejä pastaa Alfredo on fettuccine, muunlaisia ​​pasta, kuten penne, toimivat hyvin. Jotkut reseptit ovat liha joko kanaa, katkarapuja tai Pancetta. Yhteinen nimittäjä on di Lelio allekirjoitus paksua ja kermaista kastiketta. Valmistettu voita, kermaa ja paljon juustoa, tämä kastike on painava. Kun valitset vihanneksia lähteä teidän pasta Alfredo, sinulla on useita vaihtoehtoja. Voit lisätä kasviksia, joko keitettynä tai paistettuna, suoraan lautasen. Voit palvella puolella vihanneksia tai salaattia.
Keitettyä tai höyrytettyjä vihanneksia

  • monenlaisia ​​vihanneksia voidaan keitetty pasta tai kastiketta, karsiminen ruokia pestä. Lisää pakastevihannekset ja ne, jotka kestää kauemmin keittää kun lisäät pasta kiehuvaan veteen. Hyviä valintoja ovat vihreitä herneitä, parsakaali ja hienonnettu parsaa. Cook nopeasti ruoanlaitto vihannekset, kuten pinaatti kastiketta.
    Paahdettuja kasviksia

  • paisti vihannesten uunissa. Maku paahdettuja kasviksia ei saa hukkua kastike. Paisti yhdistämällä punainen paprika, parsa ja tomaatit. Jos valmistat kasvissyöjä pasta Alfredo, paahdettuja portobellosientä lisätä liha tekstuuri lautasen. Lisää paahdettuja kasviksia, kun sekoitat pasta ja kastike yhdessä.
    Side Kasvikset

  • Vihreät vihannekset, kuten parsaa ja parsakaalia tehdä ihana lisuke. Värikontrastit hienosti valkokastike. Tihkusade sitruunamehua vihanneksia ja koristele pieni määrä raastettua parmesaania. Varo, ettet lisätä liikaa juustoa, koska siellä on paljon juustoa Alfredo kastike.
    Side Salaatit

  • Koska pasta Alfredo on melko rikas, kevyt salaattia täydentää lautasen hyvin. Käytä joko mixed vihanneksia tai pinaatti. Lisää paprika, tomaattia ja punasipulia. Sinun tulisi välttää kermainen Caesar sidoksia. Sen sijaan valita kevyempi salaatinkastike-tyylinen sidokset ja lisää pieni määrä raastettua parmesaania.