Miten Cook lasagne

Yksi parhaista ja suosituimmista italialaisia ​​ruokia ympärillä, on lasagnea. Se on vain noin joka niistä suosikki ja se on hienoa perhejuhliin kannelliset astiat ja sosiaalista saada kokoontumiset, sekä kirkossa ja toimistossa.
Mitä tarvitset
1 paketti lasagnea nuudelit
1 kiloa teräviä cheddarjuustoa, raastettua
1 kiloa raejuustoa
1 kiloa parmesan tai Mozzarella juusto, raastettua
2 kiloa vähärasvaista jauheliha tai maahan Chuck
1 pieni nippu selleri, hienonnettu
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
1 vihreä paprika hienonnettuna
6-8 koko sieniä viipaloidut ohut
2 (16 unssi) tölkkiä tomaattien
1 ( 8 unssi) voi tomaattikastiketta
Dash Worcesterkastike
Ripaus oreganoa
1 tl chilijauhetta paprikassa hiutaleita (lisävaruste)
1/4 tl kuminaa
2 voinokareita
Suolaa ja pippuria maun
puoli kuppi punaviiniä, valinnan
Oliiviöljy
patonkia
Valkosipulijauhe
uunivuokaan
paista pannulla
Suuri potin pastaa
Miten Cook lasagne

1. Brown sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä vuonna paista pannulla sipulit muuttuvat läpinäkyviksi. Lisää selleri ja vihreä paprika. Keitä kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Poista pannulla.
   

2. Brown jauheliha tai istukka on ripaus oliiviöljyä. Sen jälkeen kun liha on lopen, lisää suola, pippuri, chili jauhe, kumina, Worcestershire-kastiketta, oregano (ei liikaa), sienet, keitetyt sipulia, keitetty valkosipuli, keitetyt selleri ja keitetty vihreä paprika. Sekoita hyvin.
   

3. Ripottele valmistettu astian paprikassa hiutaleita, haluttaessa. Lisää tomaatit, tomaattikastiketta ja punaviini valinta. Salli kokki hitaasti noin yhden tunnin ajan, kunnes kastike sekoittuu hyvin.
   

4. Cook pasta erillisissä potin, jolloin pastaa hieman hukassa. Sillä on tahmea sitä. Osittain ruoanlaitto pasta pitää sitä menemästä liian pehmeä paistamisen aikana.
   

5. Kokoa lautasen sijoittamalla kerros osittain keitetyn pastan pohjalle uunivuokaan. Piste, jossa nokare voita. Kerros cheddarjuustoa, raejuustoa, sitten kerros kastikkeen. Ripottele ylimääräisiä punaista paprikaa hiutaleita haluttaessa; sitten toinen kerros pastaa, voita ja juustoja. Viimeistele ylin kerros kastiketta. Ole helppoa voita. Et halua lautasen olevan liian rasvainen.
   

6. Täytä astia raastettua parmesaania ja lisäksi cheddarjuustoa (haluttaessa). Paista 350 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut sisäpuolella ja ruokalaji on perusteellisesti heated.Serve valkosipuli maustaa ranskalainen leipä.
   

7. Koska jäänyttä ... Hyödynnä fragmenttien Tämä ruokalaji by kokoat mitä sinulla on pienempi uunivuokaan. Lisää hieman tomaattimehua, jos se näyttää kuivana. Raasta juusto yli alkuun ja lämpöä huolellisesti noin 30 minuutin ajan. Tämä ruokalaji palvelee noin 10 -12 ihmistä.