Onko kotitekoinen spagettikastike makkaran kanssa turvallista syödä, jos se jätetään käyttämättä yön yli?

Ei, se ei ole turvallista.

USDA:n mukaan kypsennettyjä ruokia, kuten spagettikastiketta ja makkaraa, ei tulisi jättää huoneenlämpöön kahdeksi tunniksi. Tämä johtuu siitä, että bakteerit voivat kasvaa nopeasti huoneenlämmössä ja voivat aiheuttaa ruoan syömisen vaaralliseksi.