Miten saada katkarapuja Linguine

katkarapu linguine on ravintola-tyylinen lautasen voit tehdä kotona muutamassa minuutissa. Linguine-pastaa on taulu pitkät nuudelit että imevät kastiketta ja makuja hyvin. Kuiva linguine kestää 7 to10 minuuttia kokki, ja katkarapuja vielä vähemmän aikaa. Lisää muutama tuore mausteita, oliiviöljyä ja valkoviiniä, ja voit olla fine-dining aikayksikön. Jos olet mukavampaa, voit valmistaa katkarapuja ensimmäinen ja pasta toisen ja yhdistää; kuitenkin, jos olet jopa sen, kaksinkertainen tehtävä ja kypsennä niitä samanaikaisesti.
mitä tarvitset
1 paketti linguine nuudelit
1 punta iso katkarapu
& # XBD; dl oliiviöljyä
& # XBC; dl voita
& # XBD; cup valkoviiniä
2 tl murskattua valkosipulia
1-2 tuoretta sitruunat
2 salottisipuli
Tuoretta persiljaa (koristeeksi) B 1 tl paprikaa hiutaleita
Salt
Pepper
parmesaania (koristeeksi)
Ohjeet

  1. Hienonna valkosipuli, salottisipulit ja tuoretta persiljaa. Kesannointi.

  2. De-vein katkarapuja vetämällä violetti vein pois takaisin. Irrota häntää kuoret.

  3. Heat & # XBC; dl oliiviöljyä ja puoli keppiä voita saute pannulla voita sulaa.

  4. Lisää valkosipuli, salottisipuli, suola ja paprika ja saut & # xE9; kunnes hieman lopen.

  5. Lisää katkaravut ja keitä kahdesta kolmeen minuuttia, kääntämällä kerran kypsennyksen aikana. Katkarapuja kääntyvät sitkeä jos ylikeittää niitä.

  6. Poista katkarapuja pannulla ja siirrä ne pienessä laatassa.

  7. Lisää & #xBD; kuppi valkoviini ja toinen & # XBC; kuppi oliiviöljyä saut & # xE9; pannulla. Tuo seos lähellä kiehuvaan, sitten siirtyä pannun hyllylle levätä.

  8. Keitä pasta tl suolaa 10 minuuttia. Valua siivilä altaan yli.

  9. Lisää keitetty pasta pannulla kastike. Sekoitetaan perusteellisesti. Älä lämmitä pannulla.

  10. Lisää katkarapuja pannulla ja sekoita. Siirrä katkarapu ja kastike palvelee kulhoon.

  11. Purista sitruunamehua päälle kulhoon ja ripottele päälle parmesaania ja tuoretta persiljaa.