Tee tandoori-tyyliin Intian maustua porsaankyljyksiä. Yhdistä tavallinen jogurtti, hunaja, jauhettu valkosipuli ja jotkut valkoviinietikka kulhoon. Nyt lisätään seuraavat mausteet: kumina, inkivääri, kurkuma, suola, neilikka ja kaneli. Lisämaksusta mauste, lisätä paprikat samoin. Säästää aikaa, käytä garam masala tai muiden intialaisten maustesekoitus sijaan yksittäisten mausteita. Sekoita ja marinoida kyljykset seoksessa muutaman tunnin, jääkaapissa.
Japanilainen Style Marinadi

Yksinkertainen soijaa ja inkivääriä marinadi antaa porsaankyljyksiä selvästi Japanin maku. Yhdistä yhtä suuret määrät punainen ja valkoinen Miso pieneen kulhoon. Lisää raastettu tai hienonnettua tuoretta inkivääriä ja salottisipuli, pari ruokalusikallista vuoksi tai makeaa sherryä, sokeria ja, jos pidät marinadi hieman paksuuntunut, ripaus maissitärkkelystä. Jos haluat, voit jättää miso. Sekoita kunnes täysin yhdistää. Pistele kyljykset haarukalla, jotta ne imevät enemmän marinadi, jos haluat. Kaada zip-lock pussiin, lisää porsaankyljyksiä ja sulje pussi tiukasti. Sitten kylmässä muutaman tunnin ennen grillausta kyljykset.
Chinese Style Marinadi

Tee kiinalaiseen tyyliin maustua grillattua porsaankyljyksiä. Yhdistä, kulhoon, Viismauste, kaneli, murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri. Lisää hoisin kastike, soijakastike, hunaja, fariinisokeri ja Kiinan riisi viiniä tai kuivaa sherryä. Sekoita hyvin ja kaada matala ei-metallista lokero tai astia. Aseta porsaankyljyksiä marinadi ja jättää ne noin 30 minuuttia. Käännä kyljykset kerran varmista, että ne ovat huolellisesti marinoitua. Grilli kyljykset päälle grilli tai liesi-top grillataan pannulla noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta.
Filipino Style Marinadi

filippiiniläinen tyyli marinoitua porsaankyljyksiä ovat myös grillataan grilli. Valmista marinadi yhdistämällä, kulhoon, soijakastike, banaani ketsuppi, sitruunamehu ja Worcestershire kastiketta, Lisää tämä valkoinen sokeri, suola, pippuri ja jauhettu valkosipuli, ja sekoita hyvin. Varaavat joitakin maustua saunan lihaa kypsennettäessä. Liota kyljykset vuonna maustua useita tunteja tai yön yli, jos aikataulu sallii. Grilli liha noin 10 minuuttia kummaltakin puolelta. Baste ylimääräisiä marinadi jos kyljykset näyttää kuivalta tai alkavat polttaa. Tarjoile yli riisiä hienonnettu tomaattia ja sipulia salaattia.