Miten Brown paistettu porsaankyljyksiä

Brown tavallinen porsaankyljyksiä yli kuumuudelle ennen kuin leipoa ne ja voit herätä muuten mukavalta ruokalaji. Olitpa panoroit ruskistaa porsaankyljyksiä on liesi tai ruskeat niille avotulta oman uunin broileri, voit parantaa makua lihan lukitsemalla liha luonnollisen mehut ja samalla vapauttamalla rikas makuja sulatettu silavaa. Browning paistettu porsaankyljys parantaa rakenne, maku ja ulkonäköä lihan.
Mitä tarvitset
uuninkestävään paistinpannu, 12 tuuman
1 rkl. voita
1 rkl oliiviöljyä
Paper pyyhkeet
Suolaa ja pippuria
Cooking pihdit
Broilerin pannulla
Meat lämpömittari
Liesi Top

1. Kuumenna uunivuoka paistinpannu keskilämmöllä, lisää sitten oliiviöljyä ja voita pannulla.
   

2. Pyörittele voisula ja öljyn ympärillä pohja paistinpannu sekoittaa sen ja takki keittotason.
   

3. Pat porsaankyljyksiä talouspaperilla ja mausta ne molemmin puolin ripaus suolaa ja pippuria.
   

4. Aseta porsaankyljyksiä pannulla, pitää vähän tilaa niiden välillä. Jätä liha rauhassa pannulla kaksi minuuttia. Kuulet paljon vilkas ja jopa nähdä hieman savua.
   

5. Nosta liha pannulla ja tarkista sen rikas ruskea väri. Jos liha on kiinni pannulla tai jos väri ei ole selvästi ruskea, jätä se toinen minuutti.
   

6. Flip liha ja anna sen ruskea toisella puolella yhden minuutin . Jätä porsaankyljyksiä pannulla ja siirtämistä uunissa loppuun leivontaan.
   Oven
   

   1. Kuumenna broileri korkeimmalla asetus 10 minuuttia ja aseta ritilä toiseksi ylimpään asentoon.
      

   2. Rub molemmilla puolilla porsaankyljyksiä ripaus suolaa ja pippuria ja laita ne broileri pannulla.
      

   3. Aseta porsaankyljyksiä uunissa alle broileri ja sulje luukku. Kahdeksan minuuttia, käännä porsaankyljyksiä, kun ne ovat kauniisti lopen.
      

   4. Sammuta uuni, hieman avaa oven ja jättää porsaankyljyksiä paistamisen uunissa kunnes ne saavuttavat 150 astetta Fahrenheit .