Crock pot pulled pork grillivoileipiä?

- 3-4 kiloa porsaan lapa, luuton ja nahaton

- 1 rkl oliiviöljyä

- 1 rkl chilijauhetta

- 1 rkl savustettua paprikaa

- 1 rkl valkosipulijauhetta

- 1 rkl sipulijauhetta

- 1 tl suolaa

- 1 tl mustapippuria

- 1 kuppi valitsemaasi grillikastiketta

- 6-8 hampurilaissämpylää

Ohjeet:

1. Yhdistä isossa kulhossa porsaan lapa, oliiviöljy, chilijauhe, savustettu paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin sianlihan päällystämiseksi.

2. Kaada sianlihaseos patakannuun.

3. Kypsennä matalalla 8-10 tuntia tai korkealla 4-5 tuntia tai kunnes porsaanliha on haarukkamaista.

4. Kun sianliha on kypsää, raasta se kahdella haarukalla.

5. Sekoita joukkoon grillikastike ja sekoita hyvin.

6. Tarjoile pulled porsaan hampurilaissämpylöiden päällä suosikkilisustesi, kuten coleslawn, sipulin ja suolakurkkusi kanssa.

Vinkkejä:

- Jos sinulla ei ole pataa, voit kypsentää porsaan lapaa myös hollantilaisessa uunissa miedolla lämmöllä 4-5 tuntia.

- Voit lisätä sianlihan kanssa pannulle lisävihanneksia, kuten porkkanoita, perunoita tai sipulia.

- Jos haluat maukkaamman pulled porsaan, voit lisätä pullon olutta porsaanpataan.