Kuinka kauan keittää porsaan ulkofileetä ilman luuta?

Luuttomalle porsaan ulkofileelle:

1. Kuumenna uuni 400 Fahrenheit-asteeseen.

2. Mausta sianfilee suolalla, pippurilla ja muilla halutuilla mausteilla.

3. Aseta porsaan ulkofilee paistinpannulle ja lisää 1/2 kupillista vettä pannulle.

4. Peitä paistinpannu foliolla ja paista porsaan ulkofileetä 25 minuuttia.

5. Poista folio paistinpannusta ja jatka porsaan ulkofileen paistamista 15-20 minuuttia tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 145 Fahrenheit-astetta.

6. Anna porsaan ulkofileen levätä 10 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.