Miten tehdä Turkista Munakas

Leftover Turkki pitäisi koskaan mennä hukkaan, kun olet munia munakkaiden käsillä. Jotkut ihmiset eivät käännä munakkaita kun he kokki niitä, jolloin munat hieman vuotava sisäpuolella. Jos mieluummin oman keitettyjä kananmunia enemmän tai ovat huolissaan niiden tuoreutta, tämä menetelmä tekee, että ne ovat hyvin keitetty. Palvelee yhtä.
Mitä tarvitset
1/4 C. raastettua cheddarjuustoa
3 isoa munaa huoneenlämmössä
pippuria maun
suolaa maun
3 silputtua kevätsipulia
1/4 C. silputtu jäänne kalkkuna
3 rkl. suolatonta voita jaettu
Elintarvikkeita
Keittiömestarin Veitset
kulhot
Munakas pannut
Levyt
Spatulas
Ohjeet

1. Kuullota kevätsipulia 1 rkl. voita yhden minuutin. Yhdistä kevätsipulia silputtu kalkkuna ja juustoraastetta kulhoon ja aseta sivuun.
   

2. Vatkaa munat, suola ja pippuri pieneen kulhoon haarukalla kunnes munat ovat pehmeät.
   
   

3. Sulata voi munakas pannulla yli keskipitkän kuumuudelle.
   

4. Kun voi on pysähtynyt vaahtoamista, lisää munat.
   

5. Anna munat istua muutaman sekunnin ajan, niin että ne alkavat hyytyä.
   

6. Sekoita munat nopeasti haarukalla ja anna munien asettamaan uudelleen, kallistetaan niin, että munakas liukuu kohti reunaa pannulla.
   

7. Cook munakas muutaman sekunnin niin, että se ruskeat kevyesti, sitten varovasti käännä se ympäri lastalla.
   

8. Levitä kalkkuna, juustoa ja sipulia seoksen alas keskelle munakas.
   

9. Kun toinen puoli munakas on kevyesti lopen, työnnä munakas lautaselle ja taita.
   
   

10. Serve.