Kuinka kauan voit pitää raakaa Lontoon paistia poissa jääkaapista?

Lontoon broil on naudanlihapala, tyypillisesti kylki- tai pyöreä pihvi. Se kypsennetään yleensä grillaamalla tai paistamalla. Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee, että raakaa lihaa ei jätetä jääkaapista kahdeksi tunniksi kauempaa. Sen jälkeen bakteerikasvun riski kasvaa merkittävästi.