Miten tehdä Calabash-Style Paistettua Katkarapu

Calabash-style mereneläviä on merkittävä koko rannikolla Pohjois-Carolinassa. Se nimetty kaupunki nimeltä Calabash Pohjois-Carolinan kaakkoiskulmassa. Toisin kuin raskaampaa olutta taikina, Calabash-style mereneläviä on kevyesti leivitetty jauhoja ja nopeasti paistettu. Säästä aikaa keittiössä ostamalla katkarapu jo kuorittu ja deveined. Calabash-style paistettuja katkarapuja on usein taustalla mauste, joka ei ole liian vastustamaton. Food Network tähti ja julkkiskokki Paula Deen suosittelee lisäämällä hieman potkua paistettuja katkarapuja suosikki kuuma kastike.
Mitä tarvitset
1 kuppi maitoa
puoli cup piimä
Suuri sekoittuminen kulhot
Kirpeä kastike
2 kuppia jauhoja
isossa paistinpannussa
Rypsiöljy
Paperipyyhe
Plate
Ohjeet

1. Kaada maito ja piimä isoon kulhoon. Lisää muutama viivaa suosikki kuuma kastike. Sekoita sisältö kulhoon muutaman sekunnin.
   

2. Laske muutama kourallista katkarapuja osaksi piimä seokseen. Annetaan katkarapu liota kolmesta viiteen minuuttia. Kaada jauhot erilliseen kulhoon aloittaa kaavoitus prosessi.
   

3. Nosta katkarapuja pois piimä seoksen ja laske ne jauhot. Nakata katkarapuja kulhoon ja peitä ne jauhoja. Kaada rypsiöljy isoon paistinpannussa.
   

4. Laita paistinpannu yhdelle liesi polttimet ja käännä lämpöä korkea. Poista katkarapuja kulhoon ja ravistele heitä poistamaan kaikki ylimääräiset jauhot. Laske kevyesti leivitetty katkarapu osaksi kuumennettua öljyä.
   

5. Anna Calabash-style katkarapu paista noin kaksi minuuttia tai kunnes ne kehittävät kullanruskea väri. Peitä levy paperipyyhkeellä ja laita katkarapuja päälle lautaselle. Toista paistamiseen prosessi jäljellä katkarapuja luoda herkullisia astia perheen ja ystävien.