Miten ruokaa Black Forest Ham autonromu potin?

Schwarzwaldin kinkkua on allekirjoitus ruokalaji Etelä-Saksassa, maustetaan ja hitaasti savustettu erottuva pimennetyssä ulkoa. Uunissa paistettuja kinkku on yksi niistä erityinen-tilaisuudessa annoksia, joka saa kaikkien herkullisia. Mutta voit saavuttaa samanlaisia ​​tuloksia laatimalla oman Schwarzwaldin kinkun hidas liesi. Koska kinkku on jo keitetty, sinun tarvitsee vain lämmittää sitä ennen tarjoilua. Käytä tähteet tekemään kinkkua voileipiä koko viikon, tai leikkaa se kuutioiksi ja tallentaa sen pakastimeen nopea lisäksi pataruoat, keitot ja pataruoat.
Mitä tarvitset
Schwarzwaldin kinkkua
Water , liemi tai hedelmämehua
aromaattisia (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Laita kinkku osaksi hidas liesi cut-alaspäin. Jos kinkku on liian iso mahtuakseen hidas liesi, leikkaa se kahtia ja Nestle kaksi kappaletta vierekkäin.

  2. Kaada puoli kupillista nestettä hidas liesi. Pelkkä vesi toimii hyvin, mutta valitsevat mehua tai liemi valaa kinkkua booli makua. Lisää aromaatit kuten paloiteltu sipuli, koko valkosipulinkynttä paloina tuoretta inkivääriä tai laakerinlehti nesteen haluttaessa. Vaihtoehtoisesti, season neste kuten te lasite kinkku paistetaan uunissa, käyttäen ruskea sokeri, hillot ja hyytelöt tai näiden kahden yhdistelmä. Kaada pari ruokalusikallista sinappia, hunajaa tai hienonnettu, kuivatut hedelmät, haluttaessa. Saat mausteinen potkia, sekoita ripaus cayenne pippuria tai chilijauhetta.

  3. Peitä hidas liesi ja aseta se & quot; Low. & Quot; Salli Schwarzwaldin kinkkua keitä kunnes sisälämpötila nousee 100 astetta Fahrenheit, noin 5-6 tuntia.

  4. Siirrä kinkku leikkuulauta ja anna sen levätä 15-20 minuuttia ennen leikkaamista.