Miten BBQ Turkkiin Kaasugrilli

Haluatko valmistautua kalkkuna juhlimaan loman kuten Thanksgiving tai joulu tai et vain haluavat valmistautua ja kokki kalkkuna, ruoanlaitto kalkkuna on kaasugrilli voi olla tehokas tapa tehdä herkullisia kalkkuna. Grilli kalkkuna on kaasugrilli, ruoanlaitto se hitaasti miedolla lämmöllä, sillä herkullinen ja mehukas lintu olet ylpeä palvella teidän perheelle.
Mitä tarvitset
12 lb kalkkuna
Paper pyyhkeet
paahtamalla pannulla
Oliiviöljy
Suolaa ja pippuria
Instant lukea kuumemittari
Raskaat alumiinifoliolla
Turkey baster
Ohjeet

1. Pese turkki kylmällä vedellä. Irrota kaulan ja giblet paketin sisältä kalkkuna. Hävitä nämä kappaleet tai varata niitä muuhun tarkoitukseen. Pat kalkkuna kuiva paperipyyhkeillä ja aseta se paahtamalla pannulla rinta ylöspäin.
   

2. Hiero koko ulkopinta kalkkuna anteliaasti oliiviöljyä. Hiero sisällä ontelon ylimääräisiä oliiviöljyä, jos haluat. Ripottele suolaa ja pippuria koko ulkopinnan kalkkuna.
   

3. Aseta anturi instant lukea lämpömittari osaksi kalkkuna fleshiest osaan kalkkuna reiteen.
   
   

4. Cover kalkkunan löyhästi alumiinifoliolla.
   

5. Aloita kaasugrilli ja anna sen esilämmittää korkean viisi minuuttia. Vähennä lämpöä alhainen ja linja grillaamiseen raastaa arkki raskaiden alumiinifoliolla purkaa joitakin liekin pois kalkkuna.
   

6. Aseta uunipannulle päälle arina kaasugrilli ja sulje grillin kansi.
   

7. Poista alumiinifolio 30 minuutin välein ja harsi kalkkuna mehut pohjasta paahtamalla pannulla. Palauta kalkkuna ja jatka grillausta sitä. Turkki kestää noin 20 minuuttia kutakin kiloa kalkkunaa kokata kokonaan.
   

8. Poista alumiinifolio noin 30-60 minuuttia ennen kalkkuna päättyy ruoanlaitto. Kun kalkkuna saavuttaa 165 F instant lukea lämpömittari, irrota se grilli. Peitä kalkkuna alumiinifoliolla uudelleen ja anna sen seistä 20 30 minuuttia ennen leikkaamista sen.