Mitä lämpötilaa käytit 20 kilon kalkkunan sähköpaahtimessa?

Jos haluat paistaa 20-kiloisen kalkkunan sähköpaahtimessa, sinun tulee asettaa lämpötila 325 Fahrenheit-asteeseen (163 celsiusastetta). Tämä lämpötila on ihanteellinen kalkkunan tasaiseen kypsentämiseen ilman ylikypsytystä tai kuivumista. Paistoaika vaihtelee kalkkunan koon ja muodon mukaan, mutta yleensä sen voi odottaa kestävän noin 3-4 tuntia.

Tässä muutamia vinkkejä kalkkunan paistamiseen sähköpaahtimessa:

* Esilämmitä paahdin 325 Fahrenheit-asteeseen ennen kuin laitat kalkkunan sisälle.

* Aseta kalkkuna rintapuoli ylöspäin uunipellille ja lisää kupillinen vettä paahtimen pohjalle.

* Peitä kalkkuna kannella ja paista noin 3-4 tuntia tai kunnes kalkkunan sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

* Valele kalkkunaa sen mehuilla noin 30 minuutin välein, jotta se pysyy kosteana.

* Anna kalkkunan levätä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.