Kuinka kauan kalkkunan kypsentäminen kiloa kohden kestää?

Tässä on yleinen ohje kalkkunan kypsentämiseen kiloa kohden.

* Koko Turkki: 15 minuuttia per kilo

* luuton, nahaton kalkkunanrinta :10-12 minuuttia per kilo

* Luullinen, nahkainen kalkkunanrinta :12-15 minuuttia per kilo

* Kalkkunan reidet: 12-15 minuuttia kiloa kohden

* Turkin rumpupuikot: 20-25 minuuttia per kilo