Turkki Roaster Ohjeet

Älä pidä säikähtää sinun Turkki roaster. Turkki roaster ei ole mitään muuta kuin pienoiskoossa uunissa. Se on dial hallita lämpötilaa ja voidaan keittää yli kalkkuna. Toisin standardin uuni, johon mahtuu tahansa koko kalkkuna, sinun täytyy ottaa huomioon useita quarts teidän roaster pystyy tilan. Jos Turkki on liian suuri roaster uuni te höyry sijasta paahtamalla linnun. Katso valmistajan suositukset maksimikoko kalkkuna laitat sisällä roaster.
Mitä tarvitset
maustesuolat
Pepper
Valkosipulijauhe
Calculator
Harsinta harja

voisula
Turkin liemi
Meat lämpömittari
Platter
Ohjeet

1. Aseta roaster tasaiselle alustalle lähelle sähköinen pistorasiaan. Pyyhi sisätilojen roaster ja aseta paahto telineeseen mukana tullut roaster.
   

2. Kuumenna kalkkuna roaster 400 asteeseen F.
   

3. Huuhtele kalkkuna ja poista eläimenosien ja kaulan sisältä kalkkuna. Aseta sisuskalut sivuun tehdä giblet kastike tai hävitä. Mausta kalkkunaa mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla jauhe.
   

4. Kerro paino kalkkuna 15 määrittää paistoaika. Viisitoista on määrä minuuttia per pound täytyy kokki kalkkuna. Esimerkiksi, jos olet ruoanlaitto 12-lb. kalkkuna, voit moninkertaistaa 12 15 saada 180 minuuttia. Jakaa koko useissa minuuttia tunnissa teille ruoanlaittoon tunteina. Tässä tapauksessa, jakaa 180 60. Nyt tiedät mitä tarvitset kokki kalkkuna kolme tuntia.
   

5. Laita kalkkuna roaster ja peitä kannella. Anna kalkkuna kokki tuntia ennen kuin irrotat kannen ja saunan sitä voita tai kalkkunan varastossa.
   

6. Alenna lämpötila 350 astetta F tai kalkkuna kypsyy epätasaisesti. Salli kalkkuna kokki kerran määritetty vaiheessa 4. Harsi kalkkuna drippings puolen tunnin välein.
   

7. Säädä lämpötila 400 asteeseen F lopullinen 15 minuuttia ruoanlaitto selkeältä kalkkuna ihoa.
   

8. Aseta liha lämpömittari Turkin reiteen. Turkissa tapahtuu ruoanlaitto, kun sen sisäinen lämpötila on 165 astetta F. Jos Turkki ei ole saavuttanut ainakin 165 astetta, anna kiehua vielä 15 minuuttia ja tarkista lämpötila.
   

9. Nosta kalkkuna pois roaster kanssa pannulla hissi hoitaa, jos Turkissa tapahtuu. Aseta kalkkuna lautasella ja anna sen levätä ennen veistämällä.