Viini tyypit selitys

Vaikka on olemassa tuhansia viinien valinnassa ja tuotemerkkejä, kuusi suurta ryhmää viiniä - valkoinen, punainen, rose, jälkiruoka, helmeilevä /samppanjaa ja väkeviä - olemassa. Väri, maku ja nimi määräytyvät tyypin rypäleen käytetyn, ja käymisprosessin. Kuivuus viiniä määräytyy määrän makeutta. Jos on hyvin vähän sokeria, sitä pidetään kuivana. Viini voi olla myös valoa, keski- tai täyteläinen. Light täyteläinen viini on helpompi maku, kun taas täyteläinen viini ovat painavammat.
Cabernet Sauvignon

  • Cabernet Sauvignon pidetään yhtenä hienoimmista punaviinien maailmassa mukaan WineIntro. com. Cabernet on täyteläinen ja on tyypillisesti kypsytetään tammitynnyreissä. Se on parasta pariksi naudanlihaa, lammasta tai hanhi.
    Samppanja

  • Samppanja on peräisin alueella Ranskassa on sama nimi. Tunnettu makea ja pirteä maku, samppanja on tyypillisesti keskitäyteläinen ja pariksi kevyitä aterioita tai juustoja.
    Chardonnay

  • Chardonnay on valkoviini, joka on yleensä kuiva tai semi-makea. Se on yleensä maustettu hedelmiä, keskipitkän ja täyteläinen, ja on parasta nauttia siipikarjaan tai mereneläviä.
    Gewürztraminer

  • Gewürztraminer on tyypillisesti makea, hedelmä-maustettu valkoinen viini, joka voi kuljettaa haju ruusut. Se on keskitäyteläinen ja parhaiten Aasian ruokaa, sianlihaa tai makkaraa.
    Merlot

  • Merlot on keskitäyteläinen ja yksi helpompi punaviinit juoda takia Sen alhainen happamuus. Se on yleensä maustettu karhunvatukka, luumu ja kirsikka, ja on parhaiten rikas ruokia, kuten pastaa ja suklaata.
    Pinot Grigio

  • Pinot Grigio on kuiva, kevyt -bodied valkoviini. Viiniä voi olla hedelmäinen ja kukkainen ja suositellaan pariksi valmisteina rikas kastikkeet.
    Pinot Noir

  • Pinot Noir on kevyt keskitäyteläinen punaviini makuja kuten nahkaa, vaniljaa tai hilloa. Se on parasta tarjoillaan tomaattikastike, lohta, kanaa tai vähärasvaista naudanlihaa.
    Port

  • Port on väkevä viini, joka tarkoittaa henkensä on lisätty, jotta viini kestää pidempään. Koska korkeamman alkoholipitoisuus, se ei yleensä illallinen viinin ja sopii paremmin päivällisen jälkeen.
    Riesling

  • Riesling on kevyt-täyteläinen, kuiva valkoviini viini, tuoksu tuore omena. Se menee hyvin itämaisia ​​ruokia sekä kalaa ja kanaa. Voit myös yhdistä se suklaata tai se voi nauttia yksin jälkiruokaviiniä.
    Rosé

  • Roseeviinit saa sen väri punainen viinirypäleet, mutta ei vain alttiina ja nahat lyhyessä ajassa. Tämä johtaa rose-värinen viini, joskus kutsutaan punastumaan. Se voi vaihdella kuivasta makea, ja tyypillisesti paria hyvin salaateissa tai muita kevyitä aterioita.
    Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc on kevyt keskitäyteläinen, raikas viini. Se on yrtti maustettu, ja vinkkejä hedelmiä. Se on hapanta, että se leikkaa läpi raskasta ruokaa makuja joten se sopii pariutumaan patoihin tai raskaita kastikkeita, vaan voi nauttia useimmat elintarvikkeet.