Miten saada kiinalainen kana Corn Soup (7 vaiheet)

Verryttely on huurteinen ilta höyryävä kulho kiinalainen chicken maissi keitto. Rikas ja kermainen keitto on perimmäinen comfort food. Tarjoile se lämmin pala rapean leivän täydelliseen illallinen.
Mitä tarvitset
Water
Chicken
Peppercorn
Parsley
Suolaa
Valkoinen tai keltainen sipuli
Tuore inkivääri
Vihreä sipulit
Bouillon, nestemäisiä tai kuutiot
Seesamiöljy
vastajauhettua pippuria
Canned kuori maissi
maissitärkkelystä
Munanvalkuaiset
kinkkua, keitetyt
Ohjeet

  1. Yhdistä vesi, kana, kokonainen pippurit, suola ja persilja suuressa Hollanti uuni. Viipaloi sipulit ja inkivääriä hyvin ohuesti ja lisää sekä kana seos. Keitä seosta kattaa miedolla lämmöllä, kunnes vesi tulee kiehuvaksi.

  2. Vähennä lämpöä alhainen ja anna seoksen kiehua hiljalleen 1 ½ tuntia. Lusikka rasvaa ylhäältä ja valuta seos, palaavat varastossa Hollannin uuni.

  3. Leikkaa 1 kuppi kana luista. Lisää se varastosta ja aseta loput syrjään.

  4. Paloittele useita kevätsipuli hyvin hienoksi. Lisää sipulit, lihaliemi, maissi, seesami öljyä, pippuria, raastettu inkivääri ja loput suolaa kanaliemi on Hollannin uuni ja tuo seos kiehuvaksi keskilämmöllä.

  5. Sekoita maissitärkkelys vedellä ja sekoita se Hollannin uuni. Jatka keittämistä keittoa kunnes se alkaa paksuuntua. Vuonna pieni kulho, lyödä munat valkoiset vedellä, ja tihkusadetta seos hitaasti varastosta kun sekoitetaan voimakkaasti.

  6. Viipaloi kinkku pieniksi suikaleiksi ja sekoita se keitto yhdessä jäljellä kana.

  7. Tarjoile kuuma kiinalainen kana maissi keitto keitto kulhoja, ja koristele se jäljellä kevätsipulia ohuina viipaleina.