Mitä Täydentää Baked Ziti?

Täynnä tahmea sulanut juusto, paistettu ziti on erityisen raskas Italian lautasen - jos lataat liian monta puolta, voit jättää tarvitsevat torkut ennen kuin koskaan päästä jälkiruoka. Kun suunnittelet valikko ympärille leivotaan ziti, harkitse maku lautasen sekä sen eri paino. Tämä helpottaa täydentää sitä muiden kurssien tekemättä ateriaa ylivoimainen.
Perinteinen Side Salad

  • Jotkut perinteiset Italian puolella salaatit sisältävät ainesosia, kuten vuohenjuustoa ja öljyiset leipää, mutta kun 're valmistelee paistettua ziti kuin pääruoka, valita jotain kevyempää. Ziti jo reilusti juustoa sulanut päälle, ja jos salaattia on cheesy, liian, se voi olla liian voimakas ja kitalaki. Sen sijaan, tee pieni perinteinen salaattia toisenlainen, käyttämällä ainesosia, kuten rapeita salaattia, paahdettua punaista paprikaa, luumu tomaatit ja italialainen kastike. Narskunta salaattia ja kirpeä kastike herätä ruokahalusi ja luoda miellyttävä kontrasti pehmeä ja makea maku ziti.
    Valkosipulileipää

  • Monet ihmiset odottavat valkosipulileipä mukana pastaruokia. Tämä klassinen kumppani paria täydellisesti paistetaan ziti, antaa sinulle jotain pulahtaa ylimääräistä kastike - voit jopa kasa teidän ziti päälle siivu ja syö sen sellaisena. Sen sijaan, patongit, joka on äreä ulkopuolella vaikeuttaa imeä kastike, valmistaa valkosipuli leipä käyttäen viipaloitu patonkia. Tämä antaa sinulle laajan, tasaisen pinnan täydellinen levittää valkosipulivoita ennen paista - ja absorboivat marinara myöhemmin.
    Wine Pairing

  • Paistettu ziti on raskas ja rohkeasti makea ruokalaji, joten yhdistä se viini, joka ei ole liian vankka eikä liian makeaa. Sen sijaan, Chianti tai cabernet, pariksi pääruoka kanssa Pinot Noir, joka tasapainottaa silkkinen, keskitäyteläinen happamuus, joka leikkaa läpi makeutta teidän marinara kastiketta. Pinot noir tekee sopivan lisä paistetaan ziti - se on tarpeeksi rohkea seisomaan lautasen rikas makuja, mutta ei niin vahva, että se varjoonsa niitä.
    Italia Jälkiruoat

  • Täydentävät jälkiruokia ziti pitäisi olla makea ja kevyt. Valo tiramisu, esimerkiksi yhdistyvät makea vaniljakastike ja espresso maustamista perinteisen ruokalajin ilman ylivoimainen runko - valitse resepti, joka korostaa maku espresso ja tekstuuri ladyfingers sijaan kermainen vaniljakastike. Vaihtoehtoisesti, perinteisiä italialaisia ​​hedelmiä sorbetit voi olla paras tapa lopettaa aterian. Valo, kirpeä maku-puhdistusaineet, sorbettia päättyy on makea huomata olematta ylivoimaisesti sokerinen.