Mikä on puinen kabob-tikku?

Puinen kabob-tikku on pitkä, ohut puusta valmistettu tikku, jota käytetään ruoan varttaukseen. Kabob-tikkuja valmistetaan tyypillisesti bambusta, mutta niitä voidaan valmistaa myös muusta puulajista, kuten koivusta tai kirsikkasta. Ne ovat yleensä noin 12 tuumaa pitkiä ja niissä on terävä pää helpottaakseen vartausta. Kabob-tikkuja käytetään pitämään yhdessä grillissä, pannussa tai uunissa kypsennettyjen lihan, vihannesten tai hedelmien paloja. Niistä voidaan myös valmistaa kabobeja, jotka tarjoillaan alkupaloina tai välipaloina.