Onko angostura bitters kosher ortodoksiselle juutalaiselle?

Ortodoksisten juutalaisten ruokavaliolait (kashrut) kieltävät tiettyjen ruokien ja juomien kulutuksen, mukaan lukien ne, joita ei pidetä kosherina. Angostura bitters on aromaattinen katkera, joka on valmistettu erilaisista yrteistä ja mausteista. Angostura-katkeroiden pääainesosa on gentianjuuri, joka ei ole juutalaisen lain mukaan kosher. Siksi Angostura-katkeroita ei pidetä kosherina, eikä ortodoksisten juutalaisten pitäisi syödä sitä.