Miten syödä Kvitteni

Quince on hedelmä kasvanut Lähi-idässä, Aasiassa, Välimeren alueen, Latinalaisen Amerikan ja Yhdysvallat. Kypsä kvitteni on keltainen ja muistuttaa sen paremmin tunnettu sukulaiset, omena ja päärynä. Kvitteni on hapan ja karvas maku sen keittämättömät muodossa, joten useimmat ihmiset eivät syö niitä raaka. Kun kvitteni on keitetty, se muuttuu vaalean keltaisesta ruusuinen vaaleanpunainen ja maku tulee paljon makeampi. On monia tapoja valmistella kvitteni, mutta yksinkertaisin tapa on salametsästys, tai lämmityksen kvitteni vuonna vesi- ja sokeri seosta.
Mitä tarvitset
6 isoa Quince hedelmiä
Knife
Spoon

isossa kattilassa
3 kuppia vettä
puoli cup kidesokeri
Ohjeet

1. Huuhtele kvitteni lämpimällä vedellä ja hiero kevyesti poistaa tahansa ulompi fuzz. Taputtele kuivaksi ja käyttää veistä tai strippari poistaa ulkokuori.
   

2. Cut kvitteni pituussuunnassa kahtia paljastaa ydin ja siemenet. Käytä lusikka kaivaa ydin ja siemenet, sitten hakata kvitteni lohkoiksi tai ohuiksi viipaleiksi
   

3. Paikka tarpeeksi vettä suuressa kattilassa liedellä kattamaan kvitteni. Lisää 1/2 cup sokeria jokaista 2 kupillista vettä käytetään. Käännä lämpöä korkea ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja keskipitkän.
   

4. Paikka kvitteni palaset varovasti veteen ja sokeri seosta. Lämmöllä kunnes kvitteni muuttuu vaaleanpunaiseksi, joka voi kestää jopa tunnin.
   

5. Tarjoa kvitteni lämpimänä tai huoneenlämmössä. Säilytä jäänne kvitteni kontti ruoanlaitto neste jopa viikon jääkaapissa.