Mistä fritos tuli?

Vuonna 1932 Charles Elmer Doolin, Highland Parkin, Teksasissa sijaitsevan Holsum Bread Co:n toimitusmyyjä, osti Mrs. Stelle Corriherin kotitekoisia maissipohjaisia ​​siruja, jotka tunnetaan nimellä "Fritos". Doolinin yritys toi ne markkinoille "Fritos-maissilastuina" vuonna 1935. Alun perin alueellinen välipala, Fritos alkoi laajentua valtakunnallisesti vuosina 1942–1943 käyttämällä riippumattomien myyntiedustajien verkostoa, mutta kohtasi H. W. Layn uuden perunalastuliiketoiminnan kilpailua. . Vuonna 1945 Doolin myi tuotemerkin ja reseptin miljoonalla dollarilla Dallasissa, Texasissa toimivalle maissimyllylle Elmer Doolinille, joka oli Frito Companyn toimitusjohtaja.