Miten syödä Xoconostle

hedelmä ja tyynyt piikikäs päärynä kaktus, tai nopal, on ollut saatavilla Amerikan markkinoilla jo jonkin aikaa, ja ovat tulleet tutuiksi harrastajille meksikolaista ruokaa. Viime vuosina Toisessa kaktuksen hedelmä on alkanut tehdä sen tavalla pohjoiseen samoin. Called Xoconostle jälkeen paikka sen alkuperästä, hedelmä on hieman helpompi käsitellä kuin piikikäs päärynä koska siemenet kerätään yhteen ryhmään keskellä vaaleankeltaista lihaa. Maku hedelmä on voimakkaasti hapan ja virkistävä, ja sitä käytetään monin tavoin.
Ohjeet

1. Chew kuivattuja, suolattuja nauhat Xoconostle kuin välipala ruokaa, tai nauttia niistä lisäkkeenä Margaritas tai laukausta tequila.
   

2. Etsikää Xoconostle tahna, New World vastaa Espanjan kuuluisa kvitteni liitä tunnetaan Membrillo. Tarjoile se samalla tavalla, Manchego tai vastaavasti lievä, pähkinäinen juustoa.
   

3. Eat makeutettu Xoconostle nahka, kuten mikä tahansa muu nahka, kuten terveellisiä hedelmiä välipala.
   
   

4. Char Xoconostle grillissä tai valurautainen paistinpannu, sitten kuori ja siemeniä niitä. Soseuta hedelmät paahdettu valkosipuli ja paahdettuja Guajillo chili, jotta torttu salsaa. Kausi lighty suolalla kunnes maut ovat tasapainossa.
   

5. paahtopaistia tomatillos, Xoconostle, jalapenoja, valkosipulia ja sipulia. Kuori tomatillos, ja kuori ja siementen Xoconostle. Mash kaiken karkeaksi vuonna molcajete tai pulssi sen karkea tekstuuri monitoimikoneessa, jotta makean makuista salsaa.
   

6. Hauduta liuskoja tai paloina Xoconostle hedelmien valossa sokeriliemi , ja käyttää niitä kirpeä folio runsaasti elintarvikkeita, kuten ankanrintaa ja hanhenmaksa.
   

7. kevytmaito paloina Xoconostle sianlihaa ja vihanneksia tehdä perinteinen muhennos nimeltään myyrä de Olla, tai "myyrä potin."