Miten pehmentää tortilloja (6 askelta)

tortilloja ovat kestäviä katkottua Keski- ja Etelä-Amerikan ruokia. Conquistadors ensimmäinen dokumentoitu tämä maissi-pohjainen rieska aikana 1400. Tänään, kulttuurien kaikkialla Amerikassa ja Euroopassa käyttää tortilla perinteisiä ja moderneja ruokia. Hyvin tehty, pehmennetty tortilla on tukevasti kirjekuori täytettä keskelle ilman repimässä. Sinun täytyy pehmentää tortilla välittömästi ennen tarjoilua saavuttamiseksi voimaa ja notkeutta. Voit lämmittää tortilla eri tavoin, riippuen aikataulussa ja käytettävissä ainesosia.
Mitä tarvitset
Skillet
1 rkl. ruokaöljyä
splatter-näyttö
Tongs
Paper pyyhkeet
1 rkl. voita
Paperilautaset
Mikroaaltouuni
folio
Mikroaaltouuni

  1. Lämmitä tortillat nopeasti mikroaaltouuni nämä vaiheet. Levitä 1 rkl. voita yli talouspaperilla.

  2. Kääri kahdeksasta 10 tortilloja voideltuun paperia. Voin pehmentää ja kostuta tortilloja kuin ne mikroaaltouuni.

  3. Aseta kääritty tortilloja paperilautanen ja mikroaaltouuni niitä 20-30 sekuntia. Avaamiseen tortilloja ja tarjoile heti.
    Liesi-Top

    1. Kuumenna 1 rkl. ruokaöljyä paistinpannu tai paistinpannu kunnes pieniä kuplia esiin pohjalle. Peitä pannulla turvallisuus splatter näytön pitää öljyn polttaminen kädet.

    2. Aseta jokainen tortilla pannuun ruokaöljyä varten 15-20 sekuntia. Käännä tortilla yli kanssa pihdit ja toista paistamiseen prosessi toisella puolella. Öljy pehmentää tortilloja samalla makua ja kosteutta.

    3. Siirrä kukin lämmin tortilla liedeltä ja paperia 10 sekuntia poistaa kaikki ylimääräinen öljy. Flip tortilla toiselle puolelle 10 sekunnin ajan. Säilytä tortilloja astia tai alumiinifolio käärimistä säilyttämiseksi kostea pehmeyttä ennen tarjoilua.