Miten keität tacoja?

• 1 kiloa jauhelihaa (tai kalkkunaa)

• 1 taco-maustepaketti

• 1/2 kupillista vettä

• 12 maissitortillaa

• juustoraastetta (cheddar, Monterey Jack tai sekoitus)

• Salaattia, kuutioituja tomaatteja ja muita haluttuja täytteitä (smetana, guacamole, salsa jne.)

Ohjeet:

1. Murskaa jauheliha (tai kalkkuna) suureen pannuun keskilämmöllä. Kypsennä, kunnes liha on ruskistunut ja kypsä. Valuta ylimääräinen rasva pois.

2. Lisää taco-maustepaketti ja 1/2 kupillista vettä pannulle. Sekoita, kunnes mauste on liuennut ja sekoittunut lihaan. Kuumenna kiehuvaksi.

3. Lämmitä tortilloja erillisessä paistinpannulla tai parilalla lihan kypsyessä, kunnes ne ovat lämpimiä ja taipuisia.

4. Kun tortillat ovat lämmenneet, lisää jokaiseen osaan taco-lihaa.

5. Ripottele liha päälle juustoraastetta ja haluamasi täytteet (salaatti, tomaatit, smetana, guacamole, salsa jne.).

6. Taita tortillat päälle ja nauti tacoistasi!