Miten saada Pindo Palm Jelly

Jos olet koskaan halunnut tehdä kotitekoinen hyytelö, yrittää tehdä oman Pindo kämmen hyytelöä. Pindo kämmenet kasvaa Etelä-Yhdysvalloissa muun muassa Etelä-Carolina ja Florida. Palmuja tuottavat Pindo hedelmää, joka on sitrushedelmien tuoksu ja mehevä maku. Pindo hedelmiä, tai "Pindo päivät", muistuttavat palm päivämääriä. Jälkeen hedelmä kypsyy, paikalliset asukkaat sato sitä tehdä tyylikäs hyytelöä.
Mitä tarvitset
6-8 kupillista tuoreita Pindosin
5 kuppia Pinto mehu
ruoanlaitto potin
Cheesecloth

1 sitruunan
1 laatikko hedelmä pektiiniä
5 kuppia sokeria
1/2 tl. voita
Ohjeet

1. Etsi tuoreita Pindo hedelmiä. Hedelmä on tuoreimmat kun se alkaa pudota Pindo palmu. Puhdista Pindo hedelmä lämpimällä vedellä poistaa kaikki lika ja roskat hedelmistä.
   

2. Lisää 6-8 kupillista Pindo hedelmiä potin vettä. Veden pitäisi nousta muutaman tuumaa edellä hedelmää.
   

3. Tuo potin vettä ja hedelmiä kiehuvaksi. Vähennä lämpöä keskipitkän asetusta. Kokki hedelmät 1 tunti.
   

4. Anna hedelmä jäähtyä kokonaan, ennen kuin jatkat.
   

5. Peitä kulho cheesecloth, ja kaada hedelmät ja mehu pois pannulla ja kautta cheesecloth. Cheesecloth saalis kuoppia hedelmiä ja hedelmiä kappaletta.
   

6. Toimenpide 5 kuppia Pindo mehua. Yhdistä mehu, yksi laatikko pektiiniä, ja yhden sitruunan mehu on suuri ruoanlaitto potin. Sekoita ainekset ja tuo seos kiehuvaksi.
   

7. Lisää 1/2 tl. voita ja 5 kuppia sokeria kiehuvaan seokseen. Sekoita kunnes voi sulaa ja sekä sokeri liukenee.
   

8. Ota seoksen alas keskipitkän kuumuudelle ja keitä 15 minuuttia. Tarkkaile hyytelö seoksen, jotta se ei kiehu yli tai paahtaa.
   

9. Kaada hyytelö osaksi steriloitu pikkuruinen säilöntäastioiden. Salli hyytelö seistä 5-10 minuuttia.
   

10. Lisää purkitus kansi ja rengas jokaiseen purkkiin. Aseta purkit potin täynnä 4 tuumaa vettä. Kuumenna vesi säilöntäastioiden siinä. Kun kuulet popping melu, purkkien sinetöidään. Työnnä purkittaminen kannet sormella; Jos kansi lommoja, se ei sulkeudu kunnolla.
    

11. Säilytä Pindo palmu hyytelö viileässä, kuivassa ympäristössä.