Miten saada Rice & amp; Gandules Täydellisesti, joka kerta

Rice ja gandules, arroz y gandules, riisi ja kyyhkynen herneet - mutta sanot, tämä on, miten tehdä se! Tämä tuoksuva ruokalaji on katkottua Puerto Ricosta ruokia ja kuten monet muut tomaatti-ruokiin, luultavasti maistuu paremmalta päivänä se on tehty.
Mitä tarvitset
2 kuppia pitkäjyväistä valkoista riisiä
3 kuppia kuumaa vettä
kasviöljyä
1 paketti Sazon
puoli tölkki gandules
puoli tölkki espanjalaisen tomaattikastiketta
4 rkl sofrito
1/4 cup jauhettu vihreitä oliiveja
Ohjeet
1

Aseta keskisuurten potti on liesi yli kuumuudelle. Lisää vain tarpeeksi öljyä potin kattamiseksi pohjaan. Lisätään 1 paketti Sazon ja sekoita kunnes se liukenee.
2

Lusikka 4 rkl sofrito pottiin. Lisää puoli tölkki tomaattikastiketta, puoli tölkki ja gandules ja 1/4 cup jauhetun oliiveja. Sekoita hyvin, varo rikkoa gandules.
3

Lisää 2 kupillista riisiä potin. Sekoita kaikki ainekset hyvin, varmista riisi on päällystetty hyvin öljyinen kastike. Keitä riisi, kunnes se muuttuu hieman läpikuultava, joka kestää noin 2 tai 3 minuutin ajan.
4

Lisää 3 kuppia vettä. Tuo vettä kiehuvaksi välillä sekoittaen. Anna veden kiehua alas tasolle riisiä. Vähennä lämpöä kiehua tässä vaiheessa, anna riisi hyvän sekoitetaan ja kansi potin.
5

Hauduta riisi ja gandules, katettu, 20 minuuttia. Jätä potin yksin, kun se kokkeja; Älä poista kantta tai sekoita riisiä.
6

Kun 20 minuuttia, sammuta lämpöä. Anna riisin istua katetulla potin vielä viisi minuuttia, sitten toimia.