Vuosisatoja sitten, espanja paimenille käytetään tekemään churros taas omiaan churra lampaita korkealla vuoristossa. Koska heillä ei ole monia ruoanlaitto tarvikkeita, heidän täytyi keksiä ruoan, joka voitaisiin tehdä helposti ja keittää avotulella. Churros oli looginen ratkaisu, sillä ne voitaisiin helposti kasattua keitetty pelkkä pannulla ja öljyä. Churros nimettiin Churra lampaat koska leivonnaiset muistutti lampaan sarvet.
Making Churro

Käyttämällä vehnäjauho, paimenet olisi roll out pituus taikina ja paista pannulla avotulella. Se ei ollut tähti muotoinen leivonnainen näet tänään. Se oli enemmän kuin breadstick muodoltaan ja kooltaan. Keittämisen jälkeen paimenet söisi sitä tavallista tai rullaa se kaneli-sokeri.
Muuttoliike

Kun Espanjan ratkaisun Karibian ja paljon Latinalaisen Amerikan, churros Myös tiensä New World. Latinalaisen amerikkalaiset muuttivat Yhdysvaltoihin, joten teimme tämän herkullinen jälkiruoka. Churros myydään nyt kadulla kärryt, markkinoita, kahviloita ja ravintoloita. Vaikka he muuttivat yli valtameren, churros eivät menettäneet suosiotaan Espanjassa myöskään. Tänään, churros ovat edelleen hyvin suosittu espanjalainen aamiainen, välipala tai jälkiruoka kohde.
Evolution

Koska sen suosio kasvoi ulkopuolella kaitseminen väestön muoto churro alkoi kehittyä. Käyttämällä churrera --- lakepuristimeen tähti kärki --- churro päättäjät nyt luoda tähden muotoinen pituus taikinan kuin perinteinen breadstick muodon. Lisäksi churros ovat nyt tarjolla kaikenlaisia ​​täytteet, suklaasta hilloja ja vanukkaat.
Tarkkailu Hyvä Churro

Huolimatta friteerattuja öljyssä, churros pitäisi koskaan olla rasvainen. Niiden pitäisi olla terävä ja on ihana kullanruskea väri. Niiden pitäisi olla rapea ulkopuolella ja pehmeä sisältä. Tämä leivonnaiset voi nauttia tahansa aikaan päivästä, kunhan se on tehty tuoreista.