Mitkä ovat mekan kuuluisia ruokia?

Tämä on perinteinen maissijauhoista valmistettu leipä, joka on Mekan peruselintarvike. Se tarjoillaan usein gheen, voin tai jogurtin kanssa, ja siihen liittyy usein currya tai muita ruokia.

2. Kabsa

Tämä on perinteinen saudi-ruoka, joka on valmistettu riisistä, lihasta (yleensä kanaa), vihanneksista ja mausteista. Se kypsennetään usein suuressa kattilassa ja on suosittu ruokalaji kokoontumisiin ja juhliin.

3. Biryani

Tämä on lihasta, vihanneksista ja mausteista valmistettu riisiruoka. Se on suosittu ruokalaji Mekassa, ja sitä tarjoillaan usein erityisissä tilaisuuksissa.

4. Janikset

Tämä ruokalaji on valmistettu vehnästä, lihasta ja mausteista. Se on perinteinen saudiaradialainen ruokalaji, ja sitä tarjoillaan usein pyhän Ramadanin kuukauden aikana.

5. Falafel

Nämä ovat kikherneistä tai favapavuista valmistettuja friteerattuja palloja. Ne ovat suosittu välipala tai alkupala, ja niitä voidaan tarjoilla erilaisten dippien ja kastikkeiden kanssa.

6. Shawarma

Tämä on suosittu Lähi-idän ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta lihasta (yleensä lammasta, kanaa tai naudanlihaa), joka grillataan ja tarjoillaan pitaleivässä erilaisilla täytteillä, kuten hummuksella, tahinilla, tomaatilla ja kurkulla.

7. Hummus

Tämä on Lähi-idän ruokalaji, joka on valmistettu kikherneistä, valkosipulista, tahinista, oliiviöljystä ja sitruunamehusta. Se tarjoillaan usein pitaleivän tai vihannesten kanssa, ja se on suosittu alkupala tai dippi.

8. Baklava

Tämä on makea filo-taikina, joka on täytetty pähkinöillä ja hunajalla. Se on suosittu jälkiruoka Mekassa, ja sitä tarjoillaan usein erityisissä tilaisuuksissa.

9. Kanafeh

Tämä on Lähi-idän jälkiruoka, joka on valmistettu ohuista kataifi-taikinan nauhoista, jotka on täytetty juustolla ja liotettu siirapissa. Se on suosittu jälkiruoka Mekassa, ja sitä tarjoillaan usein erityisissä tilaisuuksissa.

10. Hedelmäsalaatti

Hedelmäsalaatit ovat suosittu jälkiruoka Mekassa, ja niissä on usein erilaisia ​​tuoreita hedelmiä, kuten viinirypäleitä, appelsiineja, banaaneja ja mansikoita. Ne on usein tihkutettu hunajalla tai siirapilla, ja ne voidaan tarjoilla kerman tai jogurtin kanssa.