Quelle est une délicieuse recette de chili lorsque vous cuisinez avec une mijoteuse ?

Ingrédients :

- 1 livre de bœuf haché

- 1 oignon haché

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés

- 1 boîte (15 onces) de maïs, égoutté

- 1 boîte (15 onces) de tomates en dés avec piments verts, non égouttées

- 1 boîte (10 onces) de sauce tomate

- 1 cuillère à soupe de poudre de chili

- 1 cuillère à café de cumin moulu

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

Instructions :

1. Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché à feu moyen. Égoutter la graisse.

2. Ajoutez le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans la mijoteuse.

3. Ajoutez les haricots noirs, le maïs, les tomates, la sauce tomate, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Remuer pour combiner.

4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.

5. Incorporez la coriandre juste avant de servir.

Servez avec vos garnitures préférées, comme du fromage râpé, de la crème sure ou des chips tortilla.