Ajoutez-vous quelque chose au chocolat pour l'aider à durcir lorsque vous trempez des bretzels ?

Il n’est pas nécessaire d’ajouter quoi que ce soit au chocolat pour l’aider à durcir lorsque l’on trempe les bretzels. Le chocolat durcira naturellement au contact de la température plus froide des bretzels. Si vous souhaitez accélérer le processus, vous pouvez placer les bretzels trempés au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques minutes.