Comment faire des pommes de terre gratinées ?

* 2 livres de pommes de terre (telles que Russet ou Yukon Gold), lavées et tranchées en rondelles de 1/4 de pouce

* 1 tasse de crème épaisse

* 1 tasse de lait

* 1/2 tasse de parmesan râpé

* 1/2 tasse de gruyère râpé

* 2 gousses d'ail hachées

* 1 cuillère à café de thym séché

* Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2. Dans un grand bol, mélanger les tranches de pommes de terre avec la crème épaisse, le lait, le parmesan, le gruyère, l'ail, le thym, le sel et le poivre.

3. Versez le mélange de pommes de terre dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.

4. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que la sauce bouillonne.

5. Servir immédiatement.