Quelle est la famille du maïs ?
Le maïs (Zea mays) appartient à la famille des graminées, également connue sous le nom de famille des Poaceae ou Gramineae. Cette vaste famille comprend des céréales, notamment le blé, le riz, l'orge, l'avoine et de nombreuses espèces d'herbes sauvages. Les graminées sont des monocotylédones, caractérisées par des feuilles à graines uniques au cours des premiers stades de croissance. Ils jouent un rôle central dans la nutrition humaine, l’agriculture et les écosystèmes du monde entier. Au-delà des céréales de base, la famille des graminées comprend les graminées ornementales, le gazon, les graminées fourragères pour le bétail et le bambou.
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