Peut-on faire des gratinées de pommes de terre avec du lait de riz ?

Ingrédients:

* 3 tasses de pommes de terre tranchées

* 1/2 tasse de lait de riz

* 1/4 tasse de levure nutritionnelle

* 1/4 tasse de farine blanche

* 1/2 cuillère à café de poudre d'ail

* 1/2 cuillère à café de sel

* 1/4 cuillère à café de poivre noir

* 1/4 tasse de tartinade au beurre végétalienne

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le lait de riz, la levure nutritionnelle, la farine, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées.

3. Versez le mélange de pommes de terre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

4. Parsemez le beurre de tartinade sur le dessus des pommes de terre.

5. Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

6. Servir immédiatement.

Conseils:

* Si vous souhaitez une garniture croustillante, retirez le papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes de cuisson.

* Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâte à tartiner végétalienne au beurre, mais je recommande celle à base d'huile de noix de coco.

* Les pommes de terre gratinées sont un excellent plat d'accompagnement pour n'importe quel repas. Ils peuvent être servis avec du poulet rôti, des côtelettes de porc grillées ou même simplement une simple salade.