Pouvez-vous préparer une salsa aux pêches en ajoutant des pêches à une salsa ordinaire ?

L’ajout de pêches à lui seul ne donnera pas une authentique salsa aux pêches. Pour créer une véritable salsa aux pêches, vous devez commencer par remplacer l'ingrédient clé de la salsa ordinaire – les tomates – par des pêches. Ajoutez ensuite d'autres ingrédients couramment trouvés dans la salsa, comme les oignons, les poivrons, la coriandre et le jus de citron vert. Les pêches ont une saveur typiquement sucrée, vous pouvez donc également ajouter un peu plus de sel, d'épices ou de piquant pour équilibrer la douceur et créer un profil de saveur de salsa plus traditionnel.