Qu'est-ce que la sauce tomate fait pour votre corps ?

* Lycopène : Les tomates sont l’une des sources les plus riches de lycopène, un puissant antioxydant associé à une réduction du risque de maladie cardiaque, de cancer de la prostate et de certains autres types de cancer. Le lycopène est plus facilement absorbé par l'organisme lorsque les tomates sont cuites. La sauce tomate est donc un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de cet nutriment important.

* Vitamine C : Les tomates sont également une bonne source de vitamine C, essentielle à la fonction immunitaire, à la santé de la peau et à la cicatrisation des plaies.

* Potassium : La sauce tomate est une bonne source de potassium, un minéral important pour maintenir une tension artérielle et un équilibre hydrique sains.

* Fibre : La sauce tomate est une bonne source de fibres, qui sont importantes pour la santé digestive et peuvent vous aider à vous sentir rassasié.

* Autres nutriments : La sauce tomate contient également de petites quantités d’autres nutriments, notamment du fer, du magnésium et de la niacine.

Dans l’ensemble, la sauce tomate est un ajout nutritif et délicieux à de nombreux plats différents. C'est un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de lycopène, de vitamine C, de potassium et de fibres.