Comment faire Peppered Gravy (5 étapes)

Si vous faites du poulet frit, rôti de dinde ou de bœuf, ou un plat principal de viande délicieuse, de la sauce pimentée va finir en beauté. Cependant, vous pouvez également faire la sauce pimentée sans viande et servir chaud sur toasts ou des biscuits feuilletés
. Les choses dont vous aurez besoin
2 c. de farine tout usage
2 tasses de lait entier
2 c. crème épaisse
1 c. Cayenne
1 c.
sel 1/2 c. grains de poivre noir fraîchement moulu
Instructions

1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
   

2. Ajouter la farine, le sel, le poivre de Cayenne et grains de poivre et faire revenir le mélange jusqu'à ce que la farine commence à brunir.
   

3. Prenez la casserole du feu et versez le lait graduellement, en remuant que vous versez.
   
   

4. Mettre la casserole de retour sur le brûleur et l'amener à ébullition pendant 2 minutes, en remuant constamment. Si la sauce poivrée est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait.
   

5. Fouet la crème épaisse et de garder la sauce au poivre à feu doux jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.