Couper extrémités et la courge coupée en morceaux , si désiré .

Si vous utilisez chayote squash, couper en petits morceaux. Le plus petit les morceaux , plus vite ils vont cuire .

La place courge en vapeur de légumes , couvrez et mettez le feu à vif .

Cook dessus de l'eau bouillante 10 à 12 minutes si le squash est entier, 3 à 5 minutes si coupés en deux ou en morceaux, et 18 à 22 minutes si elle est tranché chayote squash.

Vérifier si la courge est fait par piquer avec la pointe d'un couteau et en veillant à ce qu'il soit tendre .

bien égoutter .