Existe-t-il une liste des fabricants de chocolat dans le monde, y compris les petits ?

Fabricants de chocolat à grande échelle :

- Nestlé (Suisse) :Nestlé, l'une des plus grandes entreprises de confiserie au monde, produit une large gamme de produits chocolatés, notamment KitKat, Aero, Milkybar, etc.

- Mars (États-Unis) :Connu pour ses marques emblématiques telles que Snickers, Milky Way, Mars et Twix, Mars est un autre fabricant mondial de chocolat de premier plan.

- Hershey (États-Unis) :Une entreprise de chocolat américaine bien établie, célèbre pour ses Hershey's Kisses, ses barres Hershey's, ses Reese's Peanut Butter Cups, et bien plus encore.

- Ferrero (Italie) :Cette entreprise italienne est connue pour ses marques de chocolat populaires telles que Nutella, Ferrero Rocher, Kinder Bueno et Tic Tac.

- Mondelez International (États-Unis) :Mondelēz possède diverses marques de chocolat bien connues, notamment Cadbury, Milka, Toblerone, Côte d'Or, etc.

- Barry Callebaut (Suisse) :l'un des principaux fabricants mondiaux de chocolat et de produits à base de cacao de haute qualité destinés aux marchés industriels et de détail.

Fabricants de chocolat à petite échelle :

- Vosges Haut-Chocolat (États-Unis) :Une entreprise de chocolat artisanal connue pour ses combinaisons de saveurs uniques et ses ingrédients d'origine locale.

- Chocolat pissenlit (États-Unis) :Un chocolatier en petites séries axé sur la production de bean-to-bar et de chocolats d'origine unique.

- Pralus (France) :Réputé pour ses chocolats de grande qualité, notamment les signatures « palets d'or » (disques d'or) et « les mendiants » (grappes de fruits et de noix).

- Domori (Italie) :Une entreprise de chocolat boutique mettant l'accent sur l'approvisionnement éthique et durable en fèves de cacao et sur des créations chocolatées innovantes.

- Haricots originaux (Royaume-Uni) :Cette entreprise travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao pour créer des barres de chocolat d'origine unique et d'origine éthique.

- Chocolat Mast Brothers (États-Unis) :une entreprise de chocolat basée à Brooklyn, connue pour ses barres de chocolat artisanales en petites quantités et ses saveurs uniques.

- Marou Faiseurs de Chocolat (Vietnam) :Un chocolatier vietnamien axé sur le cacao vietnamien d'origine unique et les méthodes de production traditionnelles.

- Chocolat TCHO (États-Unis) :Une entreprise de chocolat durable basée à Berkeley, en Californie, qui produit des chocolats de diverses origines.

- Chocolat Pacari (Équateur) :Une entreprise chocolatière équatorienne qui met l'accent sur les pratiques biologiques et équitables et met en valeur le patrimoine diversifié du pays en matière de cacao.

- Askinosie Chocolatier (États-Unis) :Connu pour ses chocolats d'origine unique d'origine éthique et ses saveurs innovantes, utilisant des techniques à la fois classiques et modernes.

- Hôtel Chocolat (Royaume-Uni) :une entreprise de chocolat et un détaillant proposant des chocolats artisanaux luxueux, des truffes, des chocolats à boire et bien plus encore.

- LINDT &SPRÜNGLI AG (Suisse) :leader mondial des chocolats haut de gamme, connu pour ses barres chocolatées, ses truffes et ses coffrets cadeaux exclusifs.

- Chocolat Bonnat (France) :Chocolaterie haut de gamme réputée pour ses ganaches, truffes et pralines d'exception, fabriquées selon des méthodes artisanales.