Quels ingrédients sont utilisés dans un sandwich Monte Cristo ?

Pour la pâte aux œufs :

- Du lait ou du babeurre.

- Farine.

- Sucre.

- Levure chimique.

- Sel.

- Poivre.

- Cannelle moulue, un tout petit peu (facultatif).

- Noix de muscade râpée (facultatif).

- Œufs.

- Beurre ou huile fondu, pour la friture.

Pour le Monte Cristo :

- Pain (pain blanc de préférence), 2 tranches épaisses.

- Du beurre, à température ambiante.

- Jambon de charcuterie, 2 tranches généreuses.

- Poitrine de dinde cuite, 2 tranches généreuses.

- Fromage suisse en tranches pas trop fines, 2 tranches.

- Confiture ou conserve de framboises, au goût.

- Sucre en poudre + Cannelle moulue, mélangée et tamisée.

- Baies fraîches