Panettone pain est censé pour avoir provenu à Milan, en Italie au 15ème siècle. Il ya quelques légendes qui entourent les origines du pain, dont un sur une boulanger et sa belle fille, qui a attiré l'attention d'un homme riche. Lorsque la boulangerie a commencé à perdre de l'argent l'homme riche payé pour le beurre et le sucre et les raisins secs éventuellement à ajouter au pain, ce qui en fait un favori instantané pendant la saison de vacances.

Ingrédients

pain Panettone peut être effectué par les machines à pain, ce qui rend sans doute le processus de cuisson plus facile. Une éolienne typique de recette de pain panettone inclut habituellement des fruits confits mélangés, raisins, citron, graines de fenouil et le zeste de citron râpé. Ingrédients du pain de base sont ajoutés à la première machine, comme la farine, du lait chaud, le beurre et l'extrait de vanille. Après mélange pendant 15 à 20 minutes, les fruits confits et d'autres éléments sont ajoutés.
Recettes

Avec un assortiment de variations de pain panettone, les ingrédients peuvent également être utilisés pour créer panettone pouding au pain. Le pain est découpé en bouchées et trempée dans un mélange d'œuf, puis cuit jusqu'à ce que doré. Panettone pouding au pain peut être servi chaud ou à température ambiante. Il peut également être refroidi et réchauffé pour le service.