Qu'est-ce que du pain frais sorti du four correctement ponctué, ma bouche se met à saliver rien qu'en y pensant ?

Du pain frais sorti du four, j'en ai la bouche qui salive à cette pensée !

Le tiret cadratin (-) est utilisé pour mettre en valeur une phrase essentielle au sens de la phrase mais grammaticalement incomplète. Dans ce cas, l’expression « ma bouche commence à baver à cette pensée » est essentielle pour comprendre pourquoi l’orateur parle de pain frais sorti du four. Le point d'exclamation (!) est utilisé pour exprimer une forte émotion, en l'occurrence la joie de l'orateur à l'idée du pain frais.