Comment congeler des muffins faits maison dans un Ziploc (5 étapes)

muffins faits maison font un petit déjeuner rapide ou une collation facile, mais il n'y a pas toujours le temps le matin pour concocter un lot. Essayez de faire les muffins à l'avance et les congeler pour une utilisation ultérieure, lorsque vous ne possédez pas le temps de cuire les muffins. Muffins congelés se réchauffent moins de 45 secondes au micro-ondes, et souvent gustatifs fraîchement cuits. Air est le principal ennemi des aliments congelés, car il provoque des brûlures de congélation ou les muffins de sécher. Ziploc et similaires sacs empêchent l'air de ruiner vos muffins pendant le stockage du congélateur
. Choses que vous devez
Ziploc de pellicule de plastique ou des sacs similaires
Straw
Instructions

1. Retirer les muffins de la poêle. Laissez-les refroidir à température ambiante avant de le congeler.
   

2. Enveloppez chaque muffin individuelle dans une pellicule plastique. Chevaucher la pellicule de sorte qu'aucune partie du muffin est exposé à l'air.
   

3. Placez les muffins dans un Ziploc ou similaire sac congélation à glissière. Évitez d'écraser ou de casser les muffins, Laissez un espace de sorte que les muffins peuvent conserver leur forme.
   

4. Insérer une paille dans le sac. Sceller fermé jusqu'à l'endroit où la paille dépasse. Aspirer l'excès d'air de l'arrière à travers la paille, puis terminer étanchéité fermé. Retrait de l'air autant que possible permet d'éviter les brûlures de congélation.
   

5. étiqueter le sac avec la date puis placer les muffins dans le congélateur. Magasin gelé pendant deux à trois mois.