Comment à chauffer sur la cuisinière Roti

Roti est un type de pain plat indien cuit sur feu moyen en utilisant à la fois une casserole ou d'une flamme, mais il est possible de les chauffer avec une cuisinière électrique. Les dernières étapes de cuisson causent les roti à gonflent et la flamme-cuit le bords afin qu'ils soient croustillantes. roti de chauffage sur une plaque de cuisson ne prend que quelques minutes
. Choses que vous devez
pâte Roti
Rouleau à pâtisserie antiadhésive
pan
pinces de cuisine Petits
Clean torchon
Instructions

1. roti de diviser la pâte en boules de la taille d'une petite pêche, puis rouler la pâte sur une surface plane. Utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte en un cercle plat environ 5 pouces de diamètre.
   

2. Faites chauffer une poêle antiadhésive sur la cuisinière à feu moyen. Mettez les roti laminés-out dans la casserole et laisser jusqu'à ce qu'il commence à faire des bulles. Utilisez de petites pinces pour retourner les roti plus. Attendez que ce côté à bulle.
   

3. Retirez les roti de la poêle et retirez la casserole du feu. Si vous avez une cuisinière à gaz, maintenez les roti sur la flamme du brûleur jusqu'à ce qu'il enfle et les bords tourner croustillant. Retournez-le à la netteté de l'autre côté. Réglez le roti de côté. Si vous avez une cuisinière électrique, garder les roti dans la casserole et appuyez doucement avec une serviette de plat propre jusqu'à ce qu'il enfle, puis retournez et répétez de l'autre côté.
   

4. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et mis le roti cuit dans à réchauffer, si elle devient cool. Laissez-le dans la casserole pendant une minute, puis retournez et chauffer l'autre côté pendant une minute.