Comment faire du pain croustillant ( 6 étapes )

La clé de pain croustillant est assez simple : beaucoup de vapeur. Vapeur permet d'élargir le pain à sa limite maximum, diminuant les chances d' une croûte plat ou difficile. Présentation de la vapeur dans un four à la maison est facile et produit d'excellents résultats
. Les choses dont vous aurez besoin
1-2 pouces de haut poêle de cuisson ( 9x13 fonctionne bien ) Pain de
1 tasse d'eau froide
recette et ingrédients
vapeur Up Your four

1. Préchauffer le four à température spécifiée par recette de pain .
   

2. la place plaque de cuisson vide sur la grille inférieure du four car il préchauffe .
   

3. Préparez votre recette de pain comme d'habitude .
   

4. Remplir une tasse de mesure rempli d'eau froide lorsque vous êtes sur le point de mettre le pain dans le four .
   

5. mettre le pain dans le four , puis verser immédiatement l'eau froide dans le plat de cuisson .
   

6. Fermez la porte du four , laisser cuire le pain , et voil & # xE0 ;! Votre croûte devrait sortir plus croustillante que jamais .