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Comment faire du pain croustillant ( 6 étapes )
La clé de pain croustillant est assez simple : beaucoup de vapeur. Vapeur permet d'élargir le pain à sa limite maximum, diminuant les chances d' une croûte plat ou difficile. Présentation de la vapeur dans un four à la maison est facile et produit d'excellents résultats
. Les choses dont vous aurez besoin
1-2 pouces de haut poêle de cuisson ( 9x13 fonctionne bien ) Pain de
1 tasse d'eau froide
recette et ingrédients
vapeur Up Your four
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Préchauffer le four à température spécifiée par recette de pain .
la place plaque de cuisson vide sur la grille inférieure du four car il préchauffe .
Préparez votre recette de pain comme d'habitude .
Remplir une tasse de mesure rempli d'eau froide lorsque vous êtes sur le point de mettre le pain dans le four .
mettre le pain dans le four , puis verser immédiatement l'eau froide dans le plat de cuisson .
Fermez la porte du four , laisser cuire le pain , et voil & # xE0 ;! Votre croûte devrait sortir plus croustillante que jamais .
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