Comment stocker pain maison

Lors de la cuisson d'une miche de pain fait maison la question de savoir comment stocker elle ne peut jamais être un problème. La raison est assez simple; pain chaud et fraîchement cuit a tendance à disparaître rapidement. Mais, si vous faites plusieurs miches de pain, ce sera un sujet de préoccupation, que du pain maison a tendance à gâter plus vite que acheté en magasin, en raison de l'absence d'agents de conservation
. Choses que vous devez
feuille plastique wrapAluminum
Instructions

1. Laissez refroidir le pain, non coupée. Si vous enveloppez immédiatement le pain, encore chaud, vous serez le piégeage de l'humidité supplémentaire, ce qui pourrait provoquer des moisissures prématurée. Si vous coupez le pain avant de l'envelopper, attendre le pain de sécher plus rapidement.
   

2. Enveloppez le pain parfaitement dans une pellicule de plastique ou d'aluminium. Sceller tous les côtés, de garder l'air.
   

3. Conserver au réfrigérateur ou non réfrigéré. Pains fabriqués avec plus de graisse et le lait garderont plus longtemps que les pains fabriqués avec de l'eau et pas de matières grasses. Si vous envisagez de stocker plus de 2 jours, réfrigérer pour aider à retarder la croissance de moisissures.
   

4. Gardez le pain dans le congélateur si vous ne prévoyez pas de manger moins d'une semaine . Pour congeler, enveloppez le pain hermétiquement d'une pellicule plastique, puis envelopper dans du papier. Date et étiqueter l'extérieur de l'emballage. Vous pouvez congeler son ensemble ou partielle pain.