Vous pouvez faire presque tout type de pain que vous voulez, quand vous commencer par une recette de base. Ceci est une recette de pain blanc, mais à faire du pain de blé entier, il suffit d'utiliser des portions égales de farine blanche et la farine de blé entier.

Mélanger 1 tasse d'eau (pas chaude), 2 c. miel et 1 (XBC & #; onces) paquet de levure sèche dans un petit bol. Placez-le dans le bac de la machine à pain et laisser reposer pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous et le moussage. Dans le moule de la machine à pain, versez & # XBC; tasse d'huile d'olive extra vierge, 3 tasses de farine tout usage et 1 & # XBD; c. le sel. Appuyez sur le bouton de base, puis sur le bouton Démarrer.

Voilà. La machine à pain fera le reste, et tout ce que vous avez à faire est de profiter de l'odeur de levure qui remplit votre maison. Bien sûr, l'appréciation de votre famille sera tout aussi agréable.

Pains spéciaux

Essayez quelque chose de totalement différent d'un pain traditionnel. Suivez les instructions de la recette de base de la machine à pain dans la section précédente pour faire une de ces recettes.

Est-ce que votre famille amour de la pizza? Ensuite, essayez un peu de pain de pizza. Utilisez les ingrédients de la recette de base. Ajouter tout ou partie de ce qui suit: 1 cuillère à soupe. fromage parmesan, & # XBD; tasse de pepperoni haché, 1/3 tasse mélangé fromages (mozzarella, cheddar, Monterey Jack), 1/3 tasse conserve champignons ou & # XBC; tasse herbes et d'épices italiennes (de l'épicerie).

La crème fraîche et du pain à l'oignon serait un complément naturel à un dîner rôti de boeuf, steak, côte de bœuf, de poulet ou de dinde rôtie. Pour la recette de base, ci-dessus, ajouter un paquet de mélange à soupe séchée et une tasse de crème sure. Couper l'eau vers le bas pour & # XBD; tasse, à partir de 1 tasse, ou vous aurez trop de liquide. Cette recette fonctionne bien avec la moitié de la farine de blé entier et la moitié de la farine tout-usage.

Comment faire un pain délicieux dessert? Ce pain de cannelle est très bien pour le petit déjeuner pain grillé ou une collation après le dîner avec du chocolat chaud. Pour la recette de base de pain, ajouter & # XBE; tasse de cassonade et 2 c. cannelle. beurre d'Exchange pour l'huile d'olive extra vierge. Si vous le souhaitez, ajouter des raisins secs et des noix à cette recette. Étaler sur un fromage à la crème en tête pour le plaisir supplémentaire. Il suffit de mélanger un 3 oz paquet de fromage à la crème avec une tasse de sucre à glacer (sucre en poudre) et & # XBD; c. de vanille.