Comment faire un pain de banane Sans Oeufs

Si vous cherchez à cuisiner sans oeufs pour un régime spécial ou due à une allergie, il est difficile, mais possible. Pour être en mesure de remplacer les oeufs lors de la cuisson, vous devez d'abord comprendre leur rôle dans la recette que vous utilisez

OEUFS comme liant:. Remplacé par marante, de soja, lécithine, graines de lin Mix, fruits en purée ou de légumes, ou Silken Tofu. RATIONS:. Pour chaque oeuf vous remplacez, substituer avec 1/4 tasse de remplacement

œufs agents levant:. Remplacer avec le babeurre, le yogourt, le bicarbonate de soude, ou Commercial Poudre de remplacement Egg

OEUFS hydratants: Remplacez avec jus de fruits, lait, eau ou de fruits en purée

Voici une recette traditionnelle de pain à la banane fait avec du lait de soja comme un substitut à Things œufs. Vous aurez besoin
Loaf Pan
3 Ripe bananes écrasées de 1/2 tasse de lait de soja
2 tasses de farine
3/4 tasses de sucre
Instructions de> 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Beurrer un moule à pain de.
   
   

2. Mélanger les bananes et le lait de soja ensemble dans un grand bol. Incorporer la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Ajouter les noix et bien mélanger.
   

3. Verser la pâte dans le moule à pain, assurez-vous de racler les parois du bol pour obtenir toute l'pâte dans le moule.
   
   

4. Cuire au four pendant 1 heure, retirez du moule à pain sur une grille. Servir chaud ou refroidi.